Задължителните зеленчуци за масата ви, ако страдате от високо кръвно

Публикуван на:
Последна редакция:

Зеленчуци високо кръвно Зеленчуци - всеки може би е наясно, че те са онзи отбор храни, които са задължителни за всеки организъм. Те гарантират качество на живот, с помощта на огромно количество полезни вещества. Лесно се усвояват от тялото, вкусовете им са разнообразни и дори най-големият противник на този тип храна би могъл да избере любим за себе си.

Зеленчуци, които могат да свалят високо кръвно

Кервиз: съдържа фитохимикал, който отпуска мускулната тъкан на артериалните стени и подпомага намаляването на кръвното налягане. Моркови: богати на бета-каротин и калий. Те подпомагат поддържането на нормални стойности на кръвното и намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови болести. Най-добре е морковите да се приемат в суров вид. Могат да бъдат приготвени като салата или сурово изцедени сокове, подправени с мента или магданоз, за да се засили полезния им ефект. Домати: източник на калий, калций, фолиева киселина, бета-каротин и множество витамини – А, С, Е. Наличието на ликопен в доматите води до намаляване на кръвното налягане и предотвратява образуването на лошия холестерол. Листни зеленчуци: спанак, салата, маруля, лапад, китайско зеле и други са богати на витамини, минерали, нискокалорични фибри, бета-каротин и лутеин, които помагат в борбата с мастните натрупвания по стените на кръвоносните съдове и поддържат кръвното налягане по-ниско. В частност спанакът, цикорията, марулята и копривата стимулират производството на азотен оксид. Тази молекула подпомага отпускането на кръвоносните съдове и поддържа притока на кръв в кръвоносните съдове. Бял боб: богат на L-dopa, предшественик на допамина, който има диуретично свойство. Изследване доказва, че в 40 грама пресен бял боб се увеличава значително количеството на натрий и допамин в урината – повече от желателно, когато е необходимо да се понижи кръвното налягане. Люти червени чушки: съдържат съдоразширяващото вещество капсацин. То подпомага разширяването на кръвоносните съдове и по този начин подобрява притока на кръв. Това от своя страна помага за поддържането на нормални стойности на кръвното налягане. Червено цвекло: високото съдържание на неорганични нитрати в червеното цвекло има съдоразширяващ ефект и прави кръвоносните съдове по-еластични. Ежедневният прием на сок от червено цвекло води до намаляване на кръвното налягане от 4 до 8 mmHg. Важно е все пак да се знае, че е нужна предварителна подготовка на организма за този силно дезинтоксикиращ еликсир. В противен случай се рискува проява на гадене, световъртеж и отпадналост. Може да започнете с не повече от 50 мл на ден и постепенно стигнете до 100-150 мл.